سخنگوی ناجا در واکنش به انتشار فیلم فحاشی و ضرب و شتم مامور پلیس از سوی سرنشین یک‌ دستگاه خودروی لندکروز از شناسایی ضارب با مجوز قضائی خبر داد.

    به گزارش مسیدا و به نقل از ایسنا، سردار  احمد نوریان دراین‌باره گفت:‌ اواخر هفته گذشته در محور شیراز ـ کازرون در  حوزه دشت ارژن، سرنشینان یک دستگاه خودروی پژو ۲۰۶  به دلیل نقص فنی، از انتقال خودرو به کنار جاده باز مانده و از گشت پلیس راهور کمک خواستند و در همین حین، راننده خودروی  لندکروز با سرعت غیرمجاز و به دلیل عدم توانایی در کنترل خودرو، به شانه خاکی جاده منحرف شده و دچار سانحه شد.

    وی افزود: دقایقی پس از این حادثه، یکی از سرنشینان خودروی لند کروز با حمله به سرنشین خودروی پژو ۲۰۶ و  پلیس وظیفه شناس راهور، اقدام به ضرب و شتم و فحاشی کرد.  

    سخنگوی ناجا با اشاره به شناسایی فرد ضارب ادامه داد: مجوز قضائی برای دستگیری فردی که با رفتار هنجارشکنانه خود به پلیس خدمتگزار جسارت کرده است، اخذ شده و قطعا برابر قانون با این فرد هتاک برخورد می شود، ضمن اینکه بررسی سوابق این فرد حاکی از ارتکاب وی به اعمال  مجرمانه دیگر در گذشته حکایت دارد.

    به گفته سخنگوی ناجا، مامور پلیسی که حین کمک به هم وطن در راه مانده مورد تهاجم و فحاشی این  ضارب سابقه دار و جوان قرار می گیرد از کارکنان وظیفه شناس  پلیس راهنمایی و رانندگی و در آستانه بازنشستگی است.

     وی اشاره کرد: به طور قطع  هر شهروند منصف و  قانونمندی با مشاهده فیلم مذکور، انزجار خود را از رفتار این ضارب سابقه دار اعلام  می دارد.

     نوریان، اقدام به تصویربرداری و انتشار فیلم چنین صحنه هایی به منظور تخریب اقتدار و چهره اجتماعی پلیس را مذبوحانه و غیر قانونی برشمرد  و گفت: به طور قطع شناسایی و دستگیری فرد یا افرادی که در چنین مواقعی بجای کمک و یاری رساندن به هم وطنان سانحه دیده و در معرض خطر، با رفتاری غیر انسانی و غیر اخلاقی به دنبال تشویش اذهان عمومی از طریق انتشار فیلم این رویدادها  هستند نیز در دستور کار پلیس فتا قرار خواهد گرفت.   

    براساس اعلام سایت پلیس، وی افزود: درگیری با ماموران انتظامی از جرایم عمومی  محسوب می شود و قانون برای فردی که به مامور پلیس حین انجام وظیفه و ماموریت توهین کند، مجازات حبس در نظر گرفته است و قطعا این موضوع  تا برخورد قانونی و قضائی با  فرد ضارب، توسط نیروی انتظامی دنبال و پیگیری می شود.

    انتهای پیام

    گردآوری: مجله تفریحی و سرگرمی مسیدا

    (۰)

    .

    تبخال چیست؟

    تبخال یکی از بیماری‌هایی است که از طریق رابطه‌ی جنسی نیز منتقل می‌شود. ویروس تبخال می‌تواند مدت‌ها به‌صورت پنهان در بدن زنده بماند و به‌صورت دوره‌ای سبب ایجاد تاول‌هایی بشود که می‌ترکند و تبدیل به زخم‌های سرباز می‌شوند. اگر با تبخال کاری نداشته باشید، خودش بعد از ۱۰ تا ۱۴ روز بهبود می‌یابد اما در این مدت سبب قرمزی پوست، درد، سوزش و البته خجالت زدگی می‌شود. به همین دلیل افراد به‌دنبال پیدا کردن روش‌هایی طبیعی درمان این مشکل هستند. هرچند تعدادی داروی طبیعی برای درمان آثار تبخال وجود دارد اما خودِ ویروسی که سبب ایجاد تبخال می‌شود، از بین نمی‌رود.

    اگر بتوانید عواملی را که سبب بروز تبخال می‌شوند، شناسایی کنید به احتمال زیاد می‌توانید از بروز تبخال جلوگیری کنید. تقویت سیستم ایمنی بدن از طریق داشتن رژیم غذایی سالم و مناسب، تغییر سبک زندگی و احتیاط بیشتر در زمانی که به تبخال دچار شده‌اید، از مهم‌ترین عوامل کنترل و درمان تبخال هستند.

    تبخال (چه تبخال دهانی و چه تبخال ناحیه‌ی تناسلی)، نتیجه‌ی گروهی متشکل از ۷۰ ویروس است. این ویروس‌ها باعث ایجاد زخم‌های چرکینی روی پوست می‌شوند. ۸ نوع ویروس تبخال داریم که هم کودکان و هم بزرگسالان را به خود مبتلا می‌کنند اما دو نوع آنها از همه شایع‌ترند:

        HSV-1؛
        HSV-2.

    مهم‌ترین عاملی که باعث می‌شود افراد به تبخال مبتلا شوند، ویروس «HSV-1» است. این ویروس سبب ایجاد زخم‌هایی در ناحیه‌ی دهان و لب می‌شود که به آن «تب آبله» نیز می‌گویند. ممکن است شما در کودکی به این ویروس آلوده شده باشید و ویروس به‌صورت پنهان و غیرفعال در بدن‌تان باقی مانده باشد. به همین دلیل زمانی که دستگاه ایمنی بدن‌تان ضعیف می‌شود، نشانه‌های تبخال بروز می‌کنند.

    «HSV-2» را عموما عامل تبخال ناحیه‌ی تناسلی می‌دانند که سبب ایجاد جوش در این ناحیه می‌شود و بنا به آمارها، از هر سه بزرگسال، یک نفر به آن مبتلا می‌شود.

    هردو ویروس بسیار مُسری هستند و سبب ایجاد زخم در بخش‌هایی از بدن می‌شوند.
    حتما بخوانید: ۱۰ کاری که به سیستم ایمنی شما آسیب می‌رساند
    علائم تبخال

        ایجاد زخم یا تاول‌هایی در اطراف لب، درون دهان، دستگاه تناسلی، باسن و قسمت بالای ران.
        تبخال نوع اول عموما زبان، لب‌ها، لثه و فک را تحت تأثیر قرار می‌دهد و تبخال نوع دوم در آقایان در اطراف آلت جنسی و در زنان در اطراف دهانه‌ی رحم بروز می‌کند.
        این زخم‌ها گاهی اوقات دردناک و چرکین هستند. در اطراف ناحیه‌ی زخم نیز درد، حساسیت و وَرَم وجود خواهد داشت.
        بیمار می‌تواند قبل از بروز تبخال وجود آن را حس کند چرا که قبل از بروز تبخال، دچار حس خارش و حساسیت می‌شود.
        برخی افراد مبتلا به تبخال نشانه‌های بیماری سرماخوردگی ازجمله خستگی، بی‌قراری، درد یا کمی تب را از خود بروز می‌دهند.

    علل بروز تبخال

    تبخال از راه رابطه‌ی جنسی و به دلیل عملکرد ضعیف سیستم ایمنی و گاهی اوقات رژیم غذایی نامناسب ایجاد یا منتقل می‌شود.

    انواع ویروس تبخال از طریق تماس مستقیم با ناقل ویروس، منتقل می‌شوند. ویروس در دهان، ناحیه‌ی تناسلی و مایع مخاطی وجود دارد و از طریق تماس پوست با پوست و تماس با زخم یا ناحیه‌ی تناسلی، انتقال پیدا می‌کند.

    نوع اول ویروس تبخال عمدتا از طریق تماس دهانی و نوع دوم آن از طریق تماس جنسی منتقل می‌شود. نتایج یک یافته‌ی نگران‌کننده نشان می‌دهد که امروزه افراد بیشتری بر اثر ویروس «HSV-1» به تبخال ناحیه‌ی تناسلی مبتلا می‌شوند. حدود ۸۵ درصد افراد مبتلا به این نوع تبخال، از وجود آن اطلاعی ندارند و این یکی از دلایل رشد سریع این نوع تبخال است.

    مطالعات نشان می‌دهد که ویروس «HSV-1»، عامل ابتلای ۵۰ درصد جوانان به تبخال ناحیه‌ی تناسلی است.

    خوراکی‌های مفید برای درمان تبخال

    همه‌ی افرادی که به تبخال دچار می‌شوند، نشانه‌های مشترکی را از خود بروز نمی‌دهند. تعداد زخم‌ها، میزان شدت آنها، میزان مسری بودن و مدت زمانی که روی بدن باقی می‌مانند، به قدرت دستگاه ایمنی افراد بستگی دارد. خوراکی‌های زیر برای درمان تبخال مناسب‌اند:
    ۱. مواد مغذی

    اولین قدم برای درمان تبخال افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن است. به این منظور باید از مواد مغذیِ بیشتری استفاده کنید. با اضافه کردن این مواد به رژیم غذایی خود، تا جای ممکن جلوی ویروس تبخال را خواهید گرفت.
    حتما بخوانید: بهترین و سالم‌ترین عادات غذایی در دنیا
    ۲. مواد غذایی سرشار از لیزین

    این آمینو اسید از تکثیر ویروس تبخال جلوگیری می‌کند. حبوبات، ماهی، بوقلمون، مرغ و سبزیجات حاوی لیزین هستند.
    ۳. سبزیجات قرمز و نارنجی‌رنگ

    این نوع از سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان هایی مثل کاروتنوئیدها (که در هویج یافت می‌شود)، بیوفلاونوئیدها و ویتامین C هستند که به از بین بردن جای زخم و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.
    ۴. ماهی

    ماهی یکی از منابع مهم تأمین امگا ۳ برای بدن است که به درمان التهاب و ترمیم بافت‌ها کمک می‌کند.
    ۵. پروتئین

    افرادی که به تبخال مبتلا شده‌اند، به پروتئین بیشتری نیاز دارند. به همین دلیل باید از مواد غذایی سرشار از پروتئین همچون ماهی‌های غیرپرورشی، مرغ و گوشت قرمز کم‌چرب استفاده و در هر وعده‌ی غذایی، ۱۰۰ گرم پروتئین دریافت کنند.

    ۶. زینک

    زینک (روی) برای انجام واکنش‌های شیمیایی‌ای که منجر به ترمیم و محافظت از بدن در برابر ویروس‌ و عفونت‌ها می‌شوند، ضروری است.

    استفاده از زینک به‌صورت موضعی روی پوست برای درمان تبخال مفید است. البته دریافت زینک از طریق مصرف پروتئین می‌تواند به فرایند بهبود کمک کند. خوراکی‌هایی مانند جگر، گوشت گاو، آجیل و سبزیجاتی مثل اسفناج سرشار از زینک هستند.
    مواد غذایی مضر برای تبخال

    بعضی از مواد غذایی سبب افزایش التهاب، ضعف سیستم ایمنی بدن و افزایش حساسیت پوستی خواهند شد. از مواد غذایی‌ای که در ادامه معرفی خواهند شد، حتما پرهیز کنید.
    ۱. قند و شکر اضافه‌شده به مواد غذایی

    ضعف سیستم ایمنی و بدتر شدن التهاب، از جمله مضرات شکر و قندی است که در فرایند تولید، به مواد غذایی افزوده می‌شود. شکر و قند را می‌توان در نوشابه، اسنک‌ها و محصولاتی مثل ماست، غلات صبحانه، شکلات‌های انرژی‌زا و … پیدا کرد.

    ۲. الکل

    مصرف الکل و تنباکو می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی بدن را مختل و باعث بروز نشانه‌هایی مثل احساس خستگی، درد و التهاب پوستی بشود.
    ۳. مواد غذایی فرآوری‌شده

    روش‌های دیگر برای درمان تبخال
    ۱. مکمل‌ها

        گیاهان ضد ویروس: مانند آقطی، گل همیشه بهار، سرخارگل، سیر، گَوَن و ریشه‌ی شیرین بیان.
        لیزین: روزی ۳ وعده هربار ۱۰۰۰ میلی‌گرم برای جلوگیری از شیوع بیشتر.
        استفاده از عصاره‌ی فرنجمشک (وارنگ بو) به‌صورت موضعی. (این گیاه مُسکن است و برای درمان اگزما پوستی نیز مفید است.)
        ویتامین C: صد میلی‌گرم به‌صورت روزانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن.
        زینک: ۳۰ میلی‌گرم روزی دوبار، برای تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از فعال شدن ویروس تبخال.
        ب کمپلکس: روزانه ۵۰ میلی‌گرم ویتامین B برای مقابله با استرس و شیوع تبخال.

    ۲. روغن‌های ضروری

    روغن‌های ضروری مانند روغن میخک و روغن درخت چای برای درمان تبخال بسیار مفیدند. روزی سه مرتبه و هربار به‌اندازه‌ی ۱ تا ۳ قطره از این روغن‌ها استفاده کنید. اگر پوست حساسی دارید، این روغن‌ها را با روغن جوجوبا یا روغن نارگیل مخلوط کنید تا از غلظت آنها کاسته شود.
    درمان درد ناشی از زخم‌ها

        زخم‌ها را باز نکنید و بعد از تماس با آنها، دست‌های خود را بشویید.
        کسی را نبوسید و از وسایل مشترک استفاده نکنید. از به اشتراک گذاشتن مسواک، رژ لب و سایر لوازم آرایشی خودداری کنید.
        وقتی زخم بهبود پیدا کرد، حتما مسواک خود را عوض کنید چرا که احتمال دارد ویروس روی مسواک باقی مانده باشد.
        برای کاهش حساسیت، از صابون‌های طبیعی و آب گرم استفاده کنید.
        برای رفع درد، از کرم‌های ضد خارش یا وازلین استفاده نکنید.
        اگر درد دارید، یک حوله‌ی گرم روی ناحیه‌ی مبتلا به تبخال بگذارید یا دوش آب گرم بگیرید.
        اگر تبخال اطراف دستگاه تناسلی قرار دارد، از یک حوله‌ی جداگانه استفاده کنید چرا که احتمال انتقال ویروس وجود دارد.

    کارهای خطرناکی که منجر به ابتلا به تبخال می‌شوند

        بوسیدن فردی که ناقل ویروس فعال تبخال است؛
        فعالیت جنسی با فرد مبتلا به تبخال؛
        تماس با تبخال یا ترشحات آن؛
        ابتلا به بیماری‌هایی که دستگاه ایمنی را تضعیف می‌کنند مانند ایدز یا هپاتیت.
        رژیم غذایی نامناسب که سبب تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود.
        سیگار کشیدن، نوشیدن الکل و استفاده از مواد مخدر.

    یک بیماری ویروسی است که توسط ویروسی به همین نام ایجاد می شود و موضع درگیر به صورت التهاب و مجموعه تاول های ریز نمایان می شود.

    مدیر بخش علمی یک شرکت دانش بنیان داروسازی گفت:در این شرکت موفق به ساخت و تولید نیمه صنعتی اسپری های ضد آفت دهانی با مواد اولیه گیاهی شدیم.

     

    اسپری برای درمان آفت دهانی و تبخال
    وی افزود:این اسپری، از موم سبز زنبور عسل، گیاه شیرین بیان، اوکالیپتوس، عصاره درخت بید و ترکیبات گیاهی دیگر ساخته شده است.

    این اسپری علاوه بر از بین بردن آفت های دهانی می تواند باکتری های دهان را از بین ببرد؛ همچنین قارچ های دهانی که منجر به برفک می شوند نیز به واسطه استفاده از این اسپری از بین می روند.

    به گفته وی، با استفاده از این اسپری، تب خال ظرف ۳ دقیقه از بین خواهد رفت.

    وی با بیان اینکه این محصول مشابه خارجی ندارد، گفت:قبل از به تولید رساندن این اسپری دهان، آزمایشاتی در دانشگاه شهیدبهشتی برای ضد پلاک بودن آن انجام گرفته است؛ همچنین آزمایشاتی در انستیتو پاستور ایران و دانشگاه لرستان انجام شد.

    مدیر بخش علمی این شرکت دانش بنیان داروسازی اظهار داشت:در صدد هستیم که این اسپری توسط پزشکان مربوطه تجویز شود؛ البته با تولید نیمه صنعتی این اسپری، تجویز آن در لرستان توسط پزشکان انجام می گیرد.

    وی با بیان اینکه معمولا محصولاتی که برای دهان استفاده می شوند نمی توانند پایه الکلی داشته باشند، گفت:در بازار این محصولات به وفور دیده می شوند به همین دلیل استفاده از محصولاتی که بر پایه گیاهی هستند می تواند در این زمینه موثر باشند.

    به گفته وی، این اسپری به صورت تحقیقاتی، به تولید نیمه صنعتی رسیده و زمانیکه که مجوز وزارت بهداشت را اخذ کنیم می توانیم آن را به تولید انبوه برسانیم.

     از این اسپری می توان به عنوان موثرترین اسپری از بین بردن آفت های دهانی یاد کرد.

    دویدن در صبح , دویدن از عوامل سوزاندن دوبرابر چربی, دویدن در صبح ورزش و لاغری ۱۰۰ درصد , ترفند دویدن برای چربی سوزی , دویدن و لاعری

    🔴دویدن در صبح قبل از صبحانه باعث سوزاندن دوبرابر چربی خواهید شد🏃‍♀

    🔺زیرا قند خون در پایین ترین حد خود قرار دارد(فقط ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دویدن)

    دویدن در صبح , دویدن از عوامل سوزاندن دوبرابر چربی, دویدن در صبح ورزش و لاغری 100 درصد , ترفند دویدن برای چربی سوزی , دویدن و لاعری

    دویدن یکی از اولین بهترین راه ها برای لاغر شدن است

    دویدن یکی از اولین بهترین راه ها برای لاغر شدن است به شرطی که بتوانید چربی سوزیتان را بالا ببرید. در اینجا می‌گوییم که چطور می‌توانید دویدنتان را بسیار موثرتر کرده و به یک ماشین چربی سوزی تبدیل شوید.

    احتمالا می‌دانید که دویدن، یکی از بهترین راه‌ها برای سوزاندن چربی است، اما فقط به خاطر اینکه دویدن خوب است، بدین معنا نیست که نمی‌تواند بهتر شود! برای افزایش از دست دادن چربی، برخی از این نکات غیر معمول دویدن را امتحان کنید.

    دویدن همیشه یک جزء اصلی از روند از دست دادن چربی بوده است و دلیلش هم کاملا واضح است: چون بسیار موثر می‌باشد! شما می‌توانید بسته به وزن و سرعتتان، ۸.۵ تا ۱۱ کالری در دقیقه بسوزانید. این واقعا ارزش تلاش کردن را دارد! بنابراین هنگامیکه ما می‌خواهیم چربی بسوزانیم یا چند کیلو کم کنیم، اکثرمان به تردمیل یا دویدن در خارج از منزل روی می‌آوریم.

    در واقع توصیه مرسوم برای کاهش چربی، آن است که هوازی پایدار، آرام و طولانی انجام دهید. در منطقه ضربان قلب «چربی سوزی» باقی بمانید. این نصیحت خوبی بنظر می‌رسد، اما آیا ممکن است افراد، ساعت‌های بی شماری روی تردمیل، هوازی آرام انجام دهند و هرگز به نتایج مورد نظرشان نرسند؟

     ترفند دویدن برای چربی سوزی

    نکته مهم در مورد دویدن این است که روشی امتحان شده و قابل اطمینان است : شما می‌خواهید وزن کم کنید، بنابراین می‌دوید و می‌دوید و می‌دوید… هر چه بیشتر بدوید، وزن بیشتری از دست می‌دهید. درست؟

    تنها مشکل این است که بدن، خیلی خوب و واقعا سریع خودش را با دویدن وفق می‌دهد! بعبارت دیگر، شما در ابتدا بسیار راحت وزن از دست می‌دهید، اما وقتی بدنتان به دویدن عادت کرد، گرفتار فلات تمرینی می‌شوید. خبر خوب این است که استقامت شما افزایش یافته است، و خبر بد این است که شما برای سوزاندن همان مقدار کالری باید مسافت‌های طولانی‌تری بدوید. نه تنها این، بلکه انجام ساعت‌ها تمرین استقامتی، شما را به ترکیب بدنی عضلانی که می‌خواهید نمی‌رساند.

    مطالعات نشان داده‌اند که دویدن قبل از آنکه غذا بخوید، می‌تواند در واقع به شما کمک کند چربی بیشتری بسوزانید. یک مطالعه از دانشگاه تگزاس دریافته که خوردن قبل از تمرین، متابولیسم چربی در طول تمرین را بطور قابل ملاحظه‌ای کاهش می‌دهد. یک مطالعه‌ی دیگر توسط دانشگاه گلاسکو دریافت که ورزش کردن قبل از صبحانه (یعنی در حالت ناشتا) منجر به کاهش چربی بیشتر و کاهش بالاتر سطوح چربی در خون می‌شود. بعبارت دیگر، اگر قبل از صبحانه (در حالت ناشتا) ورزش کنید، چربی بیشتری خواهید سوزاند.

    با اینحال اگر شما یک تمرین طولانی و شدید انجام می‌دهید، ممکن است لازم باشد برای جلوگیری از داشتن یک تمرین بد، در وسط تمرین، ذخایر گلیکوژنتان را دوباره پر کنید. جالب است که وقتی این کار در طول تمرین انجام شود، در افزایش از دست دادن چربی، اختلال ایجاد نمی‌کند. نکته: یک فنجان قهوه ممکن است به کاهش چربی بیشتر منجر شود، زیرا متابولیسم شما را افزایش می‌دهد.

    دویدن در صبح از عوامل سوزاندن دوبرابر چربی ورزش و لاغری ۱۰۰ درصد

    🔴دویدن در صبح قبل از صبحانه باعث سوزاندن دوبرابر چربی خواهید شد🏃‍♀

    🔺زیرا قند خون در پایین ترین حد خود قرار دارد(فقط ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دویدن)

    لینک کوتاه این مطلب: http://bit.ly/2Ptv4ac

    فال روزانه ۳۱ مرداد

    فال روزانه

    امروز شما چگونه خواهد گذشت ؟

    فال‌های پیشنهادی امروز مسیدا : فال هندیفال عشق

    فروردین: شما امروز احساس می‌كنید به شدت به دنبال آروزهای قلبی خود كشیده می‌شوید و در جستجوی زمانی برای تفریح و تجدید قوا هستید، اما هرچقدر كه جلوتر می‌روید نسبت به كارتان نیز جدی‌تر می‌شوید. تا وقتی كه به اوج ناراحتی نرسیده و برای تمام كردن كارهای ناتمام‌تان تصمیم جدی نگرفته‌اید، نمی‌دانید كه چه كارهایی باید انجام دهید.

    اردیبهشت: معمولاً مشكلات خانوادگی باعث ناراحتی شما می‌شوند، ولی امروز شما می‌تواند با این مسئله كنار بیایید؛ چرا كه احساس می‌كنید می‌توانید در مورد آنچه كه در ذهنتان می‌گذرد صحبت كنید و دیگران هم به حرف شما گوش می‌دهند. وقتی كه یك گفتگوی آرام و منطقی می‌تواند مؤثر واقع شود و همین طور اسباب ناراحتی شما را فراهم نمی‌كند، دیگر لازم نیست با حرص و جوش خوردن انرژی‌تان را هدر بدهید.

    خرداد: شما امروز انقدر به توانایی‌های خود مطمئنید كه می‌دانید حتماً به رویاهای خود می‌رسید و دیگران هم شیفته این خصلت شما شده‌اند. با وجود اینكه شما توانایی این را دارید كه قبل از برنامه‌ریزی كردن دست به كار شوید، ولی این نوع كار كردن با خصلت فكورانه شما كه امروز هم خیلی برجسته است تناقض دارد. شما نباید این تجزیه و تحلیل هوشمندانه را نادیده بگیرید. برای اینكه حتی بعد از اینكه دست به عمل زدید می‌تواند بهتان كمك كند که تیرتان را به هدف بزنید.

    تیر: شما امروز خیلی پر انرژی نیستید، برای اینكه زیاد مورد توجه واقع نشده‌اید. اما احتمالاً موفقیت‌های مهمی‌ كسب خواهید كرد. شما انقدر توانایی دارید كه بدانید دقیقاً چه حرف‌هایی می‌خواهید بزنید و حتی این گونه به نظر می‌رسد كه شما توانایی خواندن فكر دیگران را هم دارید. ذهن شما قابلیت های خیلی بالایی دارد و بنابراین زود قضاوت كرده و عجولانه تصمیم‌گیری می‌كنید و به نظر می‌رسد كه اطلاعات زیادی دارید.

    مرداد: امروز شما می‌ترسید كه سفره دل خود را باز كنید، برای اینكه ممكن است خاطرات قدیمی‌ خود را به یاد بیاورید كه این موضوع ناراحتتان می‌كند. اما زیاد سعی نكنید كه آسیب پذیریتان را پنهان كنید. صحبت كردن در مورد این موضوع اگر چه یادآور خاطرات قدیمی ‌و ناراحت كننده است ولی شما را آرام می‌كند. پس به یكی از دوستانتان كه خیلی بهش اطمینان دارید بگویید كه دقیقاً چه احساسی دارید.

    شهریور: شاید شما امروز نتوانید از زیر بار مسئولیت‌هایتان شانه خالی كنید، اما بهتر است كه حدقال كاری را كه می‌توانید انجام دهید و بقیه روز را به استراحت بگذرانید. در حال حاضر واقعاً چیزی وجود ندارد كه شما بخواهید آن را اصلاح كنید. توجه كردن به خود و استراحت كردن از اینكه خودتان را تحت فشار قرار بدهید برایتان مفیدتر خواهد بود. برای تمام كردن كارهایتان فردا هم زمان كافی خواهید داشت.

    مهر: هم اكنون شما نمی‌توانید به راحتی روی دیگران حساب كنید، چرا كه به نظر می‌رسد همه آنها دمدمی‌ مزاج شده‌اند و نمی‌شود بهشان اطمینان كرد. از طرف دیگر شما احساس می‌كنید كه می‌توانید زندگی خود را متعادل نگه دارید. اما شما مشكلاتی هم دارید، اینكه نمی‌خواهید با بعضی از مسائل روبرو بشوید. ولی اگر همین الان به سرعت مشكلا ت خود را حل كنید خیلی راحت‌تر است تا اینكه صبر كنید ببینید روزهای آینده چه اتفاقی می‌افتد.

    آبان: ممكن است كه امروز شما حوصله رویارویی با تنش‌ها را نداشته باشید. هرچقدر رابطه شما با فردی كه دوستش دارید صمیمی‌تر می‌شود، شما بیشتر ازش فاصله می‌گیرید. شاید ترس‌های شما توجیهی برای این كار باشد. شاید این فرد شما را نپذیرد و یا ممكن است شما از برقراری این ارتباط خوشحال نمی‌شوید. اما به یاد داشته باشید نگرانی‌های شما بر پایه تجربیات قبلی و نیز مواردی هستند كه اخیراً اتفاق افتاده‌اند.

    آذر: دوستان شما افراد بسیار خوبی هستند، اما گاهی اوقات وقتی كه آنها با شما مخالفت می‌كنند، شما عصبانی می‌شوید. متأسفانه وقتی كه عقاید آنها با شما متفاوت است، معمولاً از ادامه دادن بحث با آنها خودداری می‌كنید. اما امروز اینگونه نیستید. حتی اگر وسوسه شوید كه این كار را انجام دهید، به یاد داشته باشید اگر هیچ كس خودش را عوض نكند، هیچ مشكلی حل نخواهد شد.

    دی: شما امروز احساس می‌كنید كه پیش آمدهایی كه رخ داده است كمی‌از حیطه كنترلتان خارج است. این سخن بدین منظور نیست كه اتفاق بدی افتاده است؛ بلكه شما وقتی كنترل اوضاع از دستتان خارج می‌شود ناراحت می‌شوید. ولی امروز اتفاقات زیادی رخ داده كه به نفع شما است، بنابراین بهتر است خودتان را به دست سرنوشت سپرده و لذت ببرید.

    بهمن: اگر شما هر نوع مشكلی چه كاری و چه شخصی داشته باشید، درهای خوشبختی خیلی زود به رویتان بسته می‌شود. چون كه امروز آخرین روزی است كه خورشید هفتمین خانه شما، یعنی خانه مربوط به اطرافیانتان را ملاقات می‌كند. بنابراین شما فقط امروز فرصت دارید تا هر ناراحتی و مشكلی كه دارید را مطرح كنید. پس حالا كه شانس بهتان رو كرده فرصت را از دست ندهید.

    اسفند: امروز اصلاً وقت خوبی برای صحبت كردن در مورد برنامه‌هایتان با رئیس و یا همكارانتان نیست، چرا كه امروز شما نمی‌توانید خوب مقصود خود را بیان كنید. اگر شا مدتی صبر كنید خودتان می‌فهمید كه از چه كلماتی باید استفاده كنید. اما نباید حین صحبت كردن زیاد هیجان زده شوید وگرنه قدرت تأثیر گذاری خود را از دست می‌دهید. افكار خود را به دقت هدایت كنید و نگذارید حواستان پرت شود.


    امروز، آخرین مهلت ثبت‌نام آزمون استخدامی شرکت‌های توانیر و آبفا

    گردآوری: مجله تفریحی و سرگرمی مسیدا

    (۱)

    لینک به منبع : امروز، آخرین مهلت ثبت‌نام آزمون استخدامی شرکت‌های توانیر و آبفا

     

    کباب لقمه ای یکی از انواع کباب هایی است که طرفداران زیادی دارد. به جای اینکه این نوع کباب را از بیرون بخرید، خودتان تهیه کنید. همچنین طرز تهیه نوعی خمیر را به شما آموزش می دهیم که کبابتان را لای آن بپیچید.

    مواد لازم خمیر کباب لقمه

    آرد ۲۰۰گرم
    مایه خمیر ۱ ق س
    آب ولرم ۱/۴ پیمتنه
    نمک ۲ ق چ
    شیر ۳/۴پیمانه
    روغن ۱/۴ پیمانه


    مواد میانی کباب لقمه
    گوشت چرخ کرده ۶۵۰گرم 
    پیازداغ ۱ ق س 
    نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم 
    تخم مرغ ۱عدد
    پودر سوخاری ۲ ق س 
    پنیر پیتزا ۱۰۰گرم 
    زرده تخم مرغ (برای رومال) یک عدد

    روش تهیه خمیر کباب لقمه
    مایه خمیر را به همراه شکر در آب ولرم ۳۷درجه ریخته و ۵ دقیقه زمان دهید تا عمل بیاید.
    در ظرف دیگر نمک و آرد را با هم مخلوط کنید. مایه خمیر عمل آمده را اضافه کنید.
    سپس به ترتیب شیر و در نهایت روغن را به خورد خمیر بدهید.
    خمیر به دست آمده را در سطح آردپاشی شده به مدت ۱۰ دقیقه با دست ورز دهید.
     در صورتی که تمایل دارید می توانید با ۱۰۰ ضربه زدن خمیر به سطح میز آن را به عمل آورید.
    سپس خمیر را در ظرف چرب شده قرار داده روی آن را بکشید و به مدت یک ساعت زمان دهید تا عمل آید.
     پس از استراحت خمیر، آن را به صورت یک مستطیل بزرگ باز کنید.
     برش های مثلثی به صورت مثلث های متساوی الساقین درآورید.
     کباب ها را روی ضلع ۱۰ سانت گذاشته، پنیر پیتزا را قرار داده و به آرامی با خمیر رول کنید.
     رومال زرده را زده و در سینی چرب شده قرار داده در فر ۱۸۰ درجه بگذارید.

    روش تهیه مواد میانی
    گوشت را همراه پیازداغ، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ خوب ورز دهید. پودر سوخاری را نیز در مواد ریخته و مواد را یک ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس به صورت لوله های ۱۰ سانتی متری درآورده و در روغن سرخ کنید.

    نکات آشپزی
    ۱- اگر مایه خمیر شما پس از ۵ دقیقه عمل نکرد، نشان آن است که مایه خمیر تاریخ مصرف گذشته و قابل استفاده نیست.
    ۲- زمان پخت: حدودا ۱۵ دقیقه است.

     

     

    گرسنه خوابیدن و اتفاقاتی که در بدنتان رخ میدهد ,شب ها گرسنه نخوابید,تاثیرات گرسنه به خواب رفتن , به هنگام شب گرسنه خوابیدن , اتفاقات بد در پی گرسنه خوابیدن

    🔻اگر گرسنه بخوابید چه اتفاقاتی در بدنتان می افتد؟🤔

    ✓خوابیدنتان سخت تر می شود
    ✓اضافه وزن پیدا می کنید
    ✓عضلات خود را از دست می دهید
    ✓دیرتر لاغر میشوید

    گرسنه خوابیدن و اتفاقاتی که در بدنتان رخ میدهد ,شب ها گرسنه نخوابید,تاثیرات گرسنه به خواب رفتن , به هنگام شب گرسنه خوابیدن , اتفاقات بد در پی گرسنه خوابیدن

    – کم شدن خواب

    وقتی بدون خوردن شام به رختخواب می‌روید، گرسنگی باعث می‌شود مدام غلت بزنید و به راحتی به خواب نروید. حتی زمانی که بالاخره به خواب می‌روید احساس گرسنگی مغز را هوشیار نگه می‌دارد و در نتیجه نمی‌توانید خواب کافی و عمیقی داشته باشید.

    به علاوه، تحقیقات نشان می‌دهد کم خوابی می‌تواند عوارض جانبی منفی‌ای داشته باشد، مثل کاهش سوخت و ساز بدن، افزایش اشتها، تضعیف سیستم ایمنی بدن و افزایش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان و دیابت؛ بنابراین اگر امیدوارید که با نخوردن شام، وزن خود را کم و سلامتی خود را حفظ کنید، باید بدانید که گرسنه خوابیدن می‌تواند نتیجه‌ی عکس داشته باشد.

    ۲- افزایش وزن

    بسیاری از مردم تصور می‌کنند گرسنه خوابیدن مزیت‌هایی دارد. اما در حقیقت، هر چه بیشتر احساس گرسنگی کنید، احتمال آنکه بعداً پرخوری کنید بیشتر است. اگر برای خوردن غذا تا زمانی که به شدت گرسنه شوید صبر کنید، ممکن است قند خون تان افت کند و بنابراین تمایل پیدا می‌کنید هر غذایی را بخورید. بدتر آنکه خوابیدن با معده‌ی خالی می‌تواند منجر به پرخوری در زمان صبح شود. این مسأله قند خون را به شدت بالا می‌برد و طی بقیه‌ی ساعات روز سوخت و ساز بدن را درگیر یک چرخه‌ی معیوب می‌کند. شب پیش از خواب یک تکه شکلات تلخ یا چند عدد مغز بخورید تا صبح روز بعد پرخوری نکنید.

    ۳- از دست رفتن توده‌ی عضلانی

    اگر شب‌ها گرسنه بخوابید، تمام تلاش هایتان در باشگاه برای تقویت عضلات تان را هدر خواهید داد. تحقیقات نشان می‌دهد خوابیدن با معده‌ی خالی می‌تواند آن دسته از مواد مغذی بدن را از بین ببرد که برای تبدیل پروتئین به عضله ضروری هستند. در این حالت بدن برای کسب انرژی شروع به تخریب عضلات می‌کند.

    برای آنکه بیشترین بهره را از روز‌های ورزش کردن تان ببرید، سعی کنید چند ساعتی پیش از خواب شام بخورید و آب کافی بنوشید، اما از پرخوری پرهیز کنید. احساس سیری آرامش بخش این امکان را می‌دهد تا خوابی راحت و مناسب داشته باشید و در عین حال بدن می‌تواند تمامی فعالیت‌های شبانه‌ی خود را انجام دهد.

    ۴- منظم شدن وعده‌های غذایی

    تعیین یک برنامه‌ی منظم برای وعده‌های غذایی تأثیر زیادی در دستیابی به اندام متناسب دارد. اگر با معده‌ی خالی بخوابید، صبح بسیار گرسنه از خواب بیدار می‌شوید و آمادگی آن را دارید که یک صبحانه‌ی کامل بخورید. اگر صبحانه‌ی شما سرشار از فیبر و پروتئین باشد، مدت زمان بیشتری سیر می‌مانید و در نتیجه برنامه‌ی غذایی تان منظم خواهد شد. داشتن یک برنامه‌ی منظم غذایی مزایای زیادی برای فرآیند کاهش وزن و سبک زندگی سالم دارد، چون این شیوه شما را تشویق می‌کند در طول روز از افراط در خوردن تنقلات پر کالری پرهیز کنید.

    ۵- کاهش انرژی

    شاید تصور کنید که بدن شب‌ها نیازی به انرژی ندارد، اما بدن شما بیست و چهار ساعته انرژی مصرف می‌کند و کالری می‌سوزاند؛ بنابراین باید انرژی مورد نیاز آن را تأمین کنید تا حتی زمانی که خواب هستید راندمان بدن حفظ شود. اگر گرسنه به خواب بروید، تمام شدن انرژی بدن تان اثراتی طولانی مدت بر باقی روزتان خواهد داشت، بنابراین قبل از خواب کمی غذا بخورید.

    ۶- بدخلق شدن

    اگر بدون صبحانه به سر کار بروید، در حالی که شب گذشته هم گرسنه خوابیده اید، قطعا بدخلق خواهید شد. تحقیقات نشان می‌دهد زمانی که چیزی نخورده باشیم سطح سروتونین یعنی همان هورمون تنظیم رفتار، دچار نوسان می‌شود و این مسأله روی بخش‌های کنترل کننده‌ی خشم در مغز اثر می‌گذارد.

    ۷- کاهش وزن

    تحقیقات نشان می‌دهد دیر غذا خوردن در شب‌ها منجر به افزایش وزن می‌شود. خوابیدن با یک معده‌ی پر می‌تواند باعث افزایش سطح انسولین و گلوکز در جریان خون شود و از آنجایی که فعالیت بدنی در زمان شب کمتر است، وقتی خواب هستید بدن کالری‌های اضافی را تبدیل به چربی می‌کند.

    لینک کوتاه این مطلب: http://bit.ly/2Pwp5BQ

    خلق و خوی روزانه‌ی شما به طور مستقیم بر روی عملکرد بدن تاثیر میگذارد و سلامت‌تان را بالا و پایین میکند اما دقیقاً چگونه بدن ما به احساسات واکنش نشان میدهد؟

    به گزارش مسیدا، هفته‌نامه جامعه پویا نوشت: «دانشمندان معتقدند تاثیر احساس و شادمانی در ژن‌ها مشهود است و می‌توان حتی نوع شادی‌ها را در تاثیری که روی ژن‌ها می‌گذارند، مشاهده کرد. شادی نوعی از احساس است که رابطه مستقیم با سلامت انسان دارد.

    بسیاری از ما فکر می‌کنیم شاد بودن به هر روشی ما را خوشبخت‌تر و سلامتی روحی و جسمی ما را تضمین می‌کند. این در حالی است که دانشمندان کشف کرده‌اند نوع شادمانی می‌تواند تامین‌کننده تاثیرات مثبت یا منفی آن باشد. نتیجه این تحقیقات از اثر مثبت شادمانی‌های اجتماعی پرده برداشته است.

    بر اساس تحقیقات و مطالعه‌هایی که در نشریه آکادمی علوم ایالات متحده منتشر شده است، در واقع شادی‌ای که شما از ارضای خود و لذت سریع دریافت می‌کنید (مانند خوردن یک غذای خوشمزه که دوستش دارید، یا خریدن یک جفت کفش مورد علاقه‌تان) تاثیراتی فیزیکی روی ژن‌های شما می‌گذارد اما این تاثیرات مشابه آن چیزی است که احساساتی مانند افسردگی و استرس روی آنها می‌گذارد.

    تفاوت در آثار شادی

    باربارا فردریکسون، مدیر تحقیقات در این باره توضیح می‌دهد: من روی تاثیرات فیزیکی و روانی احساس‌های مثبت دوستان مطالعه کردم و هماهنگی الگوی نتایج با این مطالعه، من را کاملا شگفت‌زده کرد.

    فردریکسون استاد روانشناسی و محقق اصلی این تحقیق در دانشگاه کارولینای شمالی است. او می‌گوید: ما دریافته‌ایم احساسات مثبت ما را در سطح سلولی تحت تاثیر قرار می‌دهد اما نتایج آزمایش و تحقیقات به ما نشان داد تفاوتی واقعی در نوع شادی‌ای که ما احساس می‌کنیم و تبعات بلندمدت آن وجود دارد.

    کارشناسان لذت و شادی را به دو نوع مختلف تقسیم می‌کنند. شادی هدونیک و شادی یودیومانیک. این دو واژه در توصیف شادی به وجود آمده و از دو منبع متفاوت به کار می‌رود. شادی هدونیک از پیروی و تکرار تجربه‌هایی به دست می‌آید که شخص به واسطه آنها لذت را کسب کرده است. مانند تجارب مثبت بسیاری که از خوردن مواد غذایی عالی یا بو کردن گل‌های زیبا به دست می‌آید. این دست از شادی‌ها به واسطه برآورده شدن تمایلات فردی بروز پیدا می‌کند.

    شادی یودیومانیک نوعی از شادی است که از مصرف چیزی به دست نمی‌آید، بلکه از یک تلاش مداوم در راستای به دست آوردن نتیجه‌ای بزرگ‌تر و مهم‌تر به دست می‌آید؛ یعنی همان شادی‌ای که در جهت تلاش برای معنا دادن به زندگی به دست می‌آوریم، مانند فعالیت‌های اجتماعی و کارهای خیری که برای بهتر شدن زندگی خود یا دیگران انجام می‌دهیم.

    در مطالعات فوق دانشمندان در علوم مختلف تلاش کرده‌اند، تاثیرات رفتارهای اجتماعی را روی سلامت روانی و فیزیکی افراد ارزیابی کنند.

    محققان این پژوهش علمی می‌گویند نکته جالب، تاثیر احساسات برآمده از فعالیت‌های اجتماعی روی ژن‌ها و سلول‌هاست که مثلا می‌توان تاثیر تخریبی استرس، افسردگی و غم را به شکل پایین آمدن سطح التهاب ژن‌ها و ناتوان شدن سلول‌های سفید دید.

    پایین آمدن سطح التهاب ژن‌ها پاسخ به عکس‌العمل ضد ویروسی آنها را کاهش می‌دهد و می‌تواند باعث خستگی شود. همچنین این تغییرات در ژن‌ها خطر ابتلای فرد به سرطان، بیماری قلبی و آلزایمر را افزایش می‌دهد و می‌تواند به بافت‌های مختلف به واسطه ملتهب شدن سلول‌های سفید آسیب برساند.

    همچنین بخوانید: روش های رسیدن به شادی در زندگی

    شادی جمعی و متعالی شما را مقاوم‌تر می‌کند

    نکته جالب در این پژوهش‌ها عملکرد منفی شادی‌های زودگذر بر ژن‌ها بوده است. دانشمندان در این تحقیق دریافتند که عادت به شاد بودن به واسطه رسیدن به اهداف فردی و کوچک به اندازه تاثیر مخرب افسردگی روی ژن‌ها تاثیر دارد. در واقع افرادی که برای اهدافی بزرگ‌تر در جامعه و به صورت جمعی تلاش می‌کنند و به دنبال شادی‌های بزرگ‌تری هستند، سطح پایین‌تری از التهاب و سطح بالایی از مقاومت علیه ویروس‌ها را نشان می‌دادند.

    در واقع نوعی از شادی که از تلاش برای فعالیت‌های اجتماعی، خوب بودن در جمع و داشتن اهداف متعالی می‌آید، تاثیر ژنتیکی بسیار مثبت‌تری دارد. از این روست که فردریکسون، سرپرست تحقیقات می‌گوید باید بدانید که امروز چه احساسی داشته باشید؛ آن هم در چه سطح و وسعتی در سطح سلول‌های شما و سلامتی‌تان موثر خواهد بود. اما چرا کسانی که به دنبال شادی در جمع و ایجاد شادمانی و خرسندی در جامعه هستند، زندگی بهتر و جسمی سالم دارند؟

    نظریه پژوهشگران این است که احتمالا کسانی که تلاش خودخواهانه دارند، یعنی فقط به فکر شاد کردن خودشان هستند، با کوچک‌ترین اتفاقی و به راحتی تمام منابع کسب لذت و شادی خود را از دست می‌دهند. از این رو دائما در تلاش برای تهیه شادی‌های کوتاه‌مدت خود هستند، اما افرادی که برای نوع‌دوستی تلاش می‌کنند و در همکاری و همیاری دیگری و در کنار افراد دیگر شادی خود را جست‌وجو می‌کنند، می‌دانند آن چه برایش تلاش کرده‌اند، به راحتی از بین نمی‌رود و نتیجه تلاششان را در وسعتی بزرگ‌تر می‌بینند. با داشتن شادی‌های متعالی شما حتی اگر آسیب ببینید، بیمار شوید، یا عزیزی را از دست بدهید و رنج بکشید، جامعه‌ای که برایش سخت کار کرده‌اید، از طریق قدردانی به شما کمک خواهد کرد.

    تاثیر نوشتن احساسات مثبت بر کاهش استرس و اضطراب

    نتایج مطالعات حاکی از آن است که نوشتن احساسات مثبت در کاهش استرس و اضطراب موثر است.

    به گزارش ایسنا، به نقل از ساینس، تحقیقات پیشین حاکی از آن بود که نوشتن درباره احساسات منفی می‌تواند سلامت روان را بهبود بخشد و با سلامت جسم هم در ارتباط است.

    دراین راستا محققان اظهار کردند: استرس بر سلامت جسم هم تاثیر می‌‎گذارد و در واقع عواملی مانند افسردگی و اضطراب باعث کاهش سلامت جسمی می‌شوند.

    مطالعات بسیاری درباره نوشتن احساسات منفی انجام شده است و نتایج نشان می‌دهد که نوشتن این احساسات می‌تواند برای مقابله با حالات ناخوشایند موثر باشد، اما نوشتن احساسات مثبت هم می‌تواند منجر به اثر مثبت در افراد شود.

    تحقیقات اخیر نشان داده است که ۲۰ دقیقه نوشتن درباره احساسات مثبت طی سه روز متوالی منجر به بهبود روحیه افراد می‌شود.

    البته در برخی موارد ذکر شده است که حتی دو دقیقه نوشتن در روز هم تاثیر مثبتی خواهد داشت.

    نتایج مطالعات قبلی حاکی از آن بود که نوشتن درباره تجربیات مثبت در بهبود خلق و خو موثر است، اما تاثیر آن بر اضطراب بررسی نشده بود.

    این بررسی در بین ۷۱ نفر فرد سالم که بین ۱۹ تا ۷۷ سال سن داشتند انجام شد.

    در این آزمایش از یک گروه ۳۷ نفره درخواست شد تا درباره تجربیات عجیب زندگی خود به مدت ۲۰ دقیقه در روز بنویسند و این کار را برای سه روز متوالی انجام دهند و گروه دیگر که ۳۴ شرکت‌کننده بودند هم درباره یک موضوع بی‌ربط شروع به نوشتن کردند.

    از آنجا که این آزمایش نیاز به هزینه و یا صرف وقت با درمانگر ندارد، گزینه بسیار خوبی است تا هر فردی آن را انجام دهد.

    این بررسی در مجله Health Psychology منتشر شده است.

    رئیس بسیج اساتید دانشگاه آزاد گفت: واحد های دانشگاهی برای تحقق اهداف انقلاب در دانشگاه، باید در تصمیم گیری ها ملاحظه های غیرانقلابی را کنار بگذارند.

    به گزارش مسیدا و به نقل از ایسنا، دکتر هاشمی رئیس بسیج اساتید دانشگاه آزاد در جمع مسئولان کانون‌های بسیج اساتید استان مرکزی که در واحد اراک برگزار شد، گفت: ظرفیت عظیم اساتید در استان باید به شتاب تحولات انقلابی در دانشگاه کمک کنند.

    وی در ادامه افزود: مسئولان واحدهای دانشگاهی برای تحقق اهداف انقلاب در دانشگاه باید ملاحظه های غیرانقلابی را در تصمیم سازی و تصمیم گیری کنار بگذارند و از خرد جمعی نهادهای انقلابی بهره ببرند.

    به گزارش روابط عمومی دانشگاه آزاد، دکتر هاشمی ضمن گلایه از اینکه برخی از مسئولان به حرکت های انقلابی انگ تندروی می‌زنند و نیرو های مومن و حزب الهی را تندرو معرفی می کنند، گفت: این حرف ها عین اهداف نظام سلطه است و این روحیه استکباری و سازشکارانه که نمی تواند نیروهای انقلابی را تحمل کند، در دانشگاه آزاد اسلامی جایی ندارد.

    رئیس بسیج اساتید دانشگاه آزاد در پایان گفت: سیر تکوینی اقشار مختلف بسیج از ابتدای انقلاب تاکنون بیانگر حضور در عرصه های نیاز انقلاب و نظام است.

    انتهای پیام

    گردآوری: مجله تفریحی و سرگرمی مسیدا

    (۱)

     

    وقتی حرف از کباب به میان می آید همه آب از دهانشان سرازیر می شود. حالا خیلی فرقی نمیکند این کباب از چه نوعی باشد، کباب کوبیده، برگ، کباب مرغ و یا حتی کباب کوبیده بوقلمون که در اینجا دستور آن را برای شما آورده ایم.
    طرز تهیه کباب کوبیده بوقلمون در فر

    گوشت بوقلمون (سینه _ چرخ شده) میزان لازم
    پیاز (له شد شده _ آب گرفته) ۳ عدد
    زنجفیل ۲ ق.م
    نمک، فلفل سیاه میزان لازم
    جعفری (ساطوری شده) ۱ فنجان
    زعفران (دم شده) ته فنجان
    کره به میزان لازم

    ۱- در ابتدا گوشت بوقلمون و پیاز رو ۳ بار دیگه با هم چرخ می کنیم تا کاملا له بشود.
    ۲- بعد زعفران و نمک و فلفل و زنجفیل رو اضافه می کنیم و جعفری رو هم می ریزیم و ورز می دیم.
    ۳- گوشت رو شانه می زنیم من اینجا ۳ تا سیخ داشتم که به اندازه ۳ تا سیخ شانه زدم.
    ۴- بعد دستمون رو با آب گرم خیس می کنیم و گوشت رو که در دست شکل بیضی بهش دادیم به سیخ می گیریم و می چسبونیم به سیخ و با انگشت شصت به صورت لقمه لقمه اونو حالت می دیم.
    ۵- کف سینی فر کاغذ روغنی می ندازیم و کبابها رو روش می زاریم و کره رو برش می زنیم و روی کباب می زاریم.
    ۶- فر رو از یک ربع قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم می کنیم و به مدت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت داخل فر قرار می دیم.
    ۷- در این حین باید کبابها رو پشت و رو کنیم.
    ۸- بیشتر از این کباب رو داخل فر نزارید چون سفت و خشک میشه. در ضمن من از شعله پایین استفاده کردم.

     

     

© تمامی حقوق مطالب برای وبسایت دانلودرایگان – مسیدا محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع و شرعا حرام می باشد.
قدرت گرفته از : بک لینکس